Ingredientes
2 xícaras de milho cozido;
3/4 xícara de açúcar demerara;
1 xícara de leite de coco;
1 xícara de fubá;
1/3 xícara de água;
1/4 xícara de óleo de coco;
4 colheres de sopa de farinha de linhaça;
1 colher de chá de fermento em pó;
Modo Preparo
Pré-aquecer o forno a 200ºC;
Misture em um recipiente a farinha de linhaça com a água e espere 10 minutos para formar um gel;
No liquidificador coloque todos os ingredientes restante dos ingredientes e bata até formar uma mistura homogênea;
Adicione o gel de linhaça e misture tudo;
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por 40 minutos;
Sirva-se ?
