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Torta de Maçã saudável

Ingredientes:
Massa:

1 xícara de Farinha de trigo branca;
1/2 xícara de Farinha de trigo integral;
1/3 xícara de Água;
2 colheres de sopa de Óleo de coco derretido;
1 colher de sopa de Melado de cana;
Uma pitada de Sal;
Recheio:
2 1/2 unidades de Maçã;
1 colher de sopa de Óleo de coco derretido;
1 colher de sopa de Melado de cana;
1/4 colher de chá de Canela;

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes da massa em um recipiente e misture com as mãos até obter uma bola de massa homogênea. Abra a massa com um rolo de macarrão em formato de círculo e reserve. Descasque as maçãs, retire o caroço e corte em fatias finas. Disponha as fatias de maçã em círculos sobre a massa. Em um bowl separado misture o óleo de coco, o melado e a canela, misturando até ficar homogêneo. Pincele a mistura sobre as maçãs. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até a borda ficar crocante e dourada! Retire do forno e sirva morno com uma pitada de canela.

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