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Receita de Canjica

Ingredientes:

1 pacote de canjica;
½ xícara de açúcar demerara;
4 xícaras de leite de coco;
Canela em pau e cravo a gosto;

Modo de Preparo:

Deixe a canjica de molho na água por 24 horas; Cozinhe a canjica com canela em pau e o crave em uma panela de pressão por aproximadamente 45 minutos;
Após cozinhar, abra a panela e com ela destampada acrescente o restante dos ingredientes e cozinhe até começar a engrossar;
Sirva-se ?

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